Onze bieren

Bier brouwen is een prachtig vak waarbij alles draait om een goede samenwerking met je collega's. 

 Onze brouwerij is gevestigd in het oude Energiekwartier. We willen hier een gezellig, levendige en sociale plek creëren. Waar iedereen zijn passie voor bier kan uiten. 

Wij hebben 17 bieren op de tap en nog verschillende speciaal bieren op fles. Allemaal van onze eigen brouwerij. Wij serveren daarbij heerlijke gerechten die je kan aanpassen op je bier. 

Youtube inhoud kan niet getoond worden met je huidige cookie-instellingen. Selecteer "Toestemmen & tonen" om de inhoud te zien en de Youtube cookie-instellingen te accepteren. Meer info kun je lezen in onze [Privacyverklaring](/privacyverklaring/. Je kunt je altijd weer afmelden via je [cookie-instellingen] /cookie-instellingen/.

Toestemmen & tonen

Blond & Tripel 

DE HAEGSCHE PRAEL (4,5%)

Ons huisbier. Een Duitse alt naar Düsseldorfs recept. Lijkt op een lager, maar gebrouwen met bovengisting. Moutig met lichte fruitigheid.

MILD ALE (3,0%)

Een frisse en hoppige Engelse Ale met een laag alcoholpercentage. Dit bier is vooral vanwege haar volle smaak en prettige bitterheid herontdekt. 

BITTERBLOND (5,7%)

Een Kölsch geïnspireerd op de Duitse bierstijl. Lichte fruitigheid en een zachte bitterheid met een mooie hoppige afdronk. 

TRIPEL (7,5%)

Een sterk Belgisch bier gemaakt met lichte mout met hints van koriander. De Belgische gist in dit bier geeft het een prachtige mix van fruitige esters met kruidige tonen. 

ANGELA'S MÄRZEN (6,2%)

Dit zachte, zoete, moutige bier is geïnspireerd op de bieren die tijdens het Oktoberfeest gedronken worden. 
Een samenwerking met Brouwerij Je Moeder. 

WEIZEN (5,4%)

Een witbier met smaken van banaan en kruidnagel. 
Met een zacht mondgevoel en lichte citrustonen is onze Weizen een verfrissend bier. 

LENTEBOK (6,1%)

Een mooi, zacht en bloemig bier om de lente mee te verwelkomen! Zacht bitter door de Target bitterhop en met een mooie citrustoon en perfecte doordrinkbaarheid dankzij de Duitse aromahoppen. 

WEISSBIERGUNDER (7,1%) 

Een unieke samenwerking tussen De Prael, Grapedistrict & Max Pfannebecker. Een fris witbier waarin je de druivensap van Max Pfannebecker duidelijk proeft. 

DORTMUNDER (6,4%) 

Onze Dortmunder is een klassiek bier uit het Ruhrgebied dat vertaald is in een moutig gehopt, ondergistend bier met een droge afdronk.  

WHEAT ALE (5,6%) 

Een fris en zacht biertje met een fruitig en hoppige smaak. Naast een fruitige smaak, heeft dit biertje ook een fruitige en zoete geur.  

I.P.A.

PALE ALE (6,1%)

Een Engelse stijl bier bekend gemaakt in Amerika. De Prael heeft met Engelse aromahoppen de fruitige kant van dit bier benadrukt en houdt daarmee de originele stijl aan.

 I.P.A. (6,3%)

Een klassieke Engelse bierstijl met een solide moutbasis en veel hop. Met de bekende bittere, hoppige smaak en geur van rood fruit. 

D.I.P.A. (9,0%) 

Licht van kleur met een iets hoger alcoholgehalte. Een stevig en kruidig bier met een verfrissende bitterheid. 

BART’S ALE (7,2%)

Een wat zwaardere variatie op de Pale Ale van 7,2%. Verwacht een mooie moutsmaak met een frisse citrus-afdronk en een hint van grapefruit. 

NEW ENGLAND STYLE I.P.A. (5,6%)

Gebrouwen in samenwerking met de Forager Brewery uit Rochester, Wisconsin. Een lagere bitterheid dan een normale IPA en een fris hoparoma en bloemig karakter. 

ZUIDWESTER (4,8%)

De Zuidwester is een goudblond bier gebaseerd op de traditionele Tsjechische Pilsener uit 1842.
Een ondergistend bier met een moutige volle smaak en een heerlijke hopbitter in de afdronk.
Heerlijk fris en doordrinkbaar! 

DONKER

AMBER (5,8%) 

Een Amberbier met een duidelijk bittere moutsmaak waar je van blijft drinken. 
Met de bekende smaken van mouten, kastanjes en een hint van karamel.

ROODNOOT (5,6%)

Single Malt and Single Hop: één soort hop, één soort mout, water en gist, dat is het. 
Niks om je achter te verschuilen als brouwer. Proef wat voor aroma een bepaalde hopvariëteit geeft. 

MILKSTOUT  (4,7%) 

Een variant op de normale stout stijl. Door toegevoegd lactosesuiker is er een mooie romige zoetheid die in balans is met de geroosterde chocoladetonen in het bier. 

LUMBERPORTER (5,4%)

Het eerste eigen bier van onze brouwerij op de Houthavens in Amsterdam.

Een robuuste Engelse Porter met een licht gerookte smaak en hinten van chocola. 

DARK LAGER (4,9%)      

Onze Dark Lager is een prachtig, donkerbruin biertje met smaaktonen van karamel en een lichte geroosterdheid die voor een heerlijke geur zorgt. 

QUADRUPEL (11%)

Het zwaarste bier van Brouwerij De Prael is op Belgische leest geschoeid. De zoete karamelgeur is opvallend aanwezig in deze prachtige afsluiting van de dag. 

R.I.S. (9,4%)

Onze Russian Imperial Stout is een licht zoet biertje met tonen van laurier, koffie en een nasmaak van chocolade. Precies zoals het biertje waar keizerin Catherina II verzot op raakte. 

Onze bierkaart

Our Beers

Bestel bij Rechtstreex!

Thuis van onze bieren genieten? Dat kan!
Onze vijf favoriete bieren zijn bij Rechtstreex te bestellen. 
Neem gauw een kijkje!

Kan je niet kiezen?

We hebben zoveel lekkere biertjes bij De Prael en begrijpen goed dat het kiezen van een biertje lastig kan zijn. Speciaal voor alle twijfelkonten hebben we drie proeverijtjes samengesteld. 
Zo is het maken van een keuze iets makkelijker.